Průvodce: Maďarsko – Balaton a okolí

Vzhledem k aktuálně spuštěné sezónní lince ČSA z Prahy do maďarského lázeňského města Hévíz, jsem se rozhodl sepsat menšího průvodce po okolí místního „moře“ – největšího středoevropského jezera Balaton. Začneme Balatonem, jehož název jezera pochází ze slova „Blato“, tedy bažina, abychom se postupně dostali i k dalším pěkným místům v jeho okolí včetně zmíněného Hévízu.

Co se tedy jezera týká, tak se typem jedná o jezero stepní a jeho průměrná hloubka dosahuje pouhých tří metrů v nejhlubších místech pak metrů jedenáct. Balaton se nachází v západním Maďarsku a jeho severní pobřeží leží pod místním pohořím Bakony, přičemž protější břeh je spíše rovinatý s bažinami. I když je mi jasné, že „starší a pokročilí“ na Balatonu většinou už byli za minulého režimu a pro mladé zase tato lokalita není dostatečně „cool“ věřím, že některé čtenáře průvodce zaujme a namotivuje k naplánování třeba jen levného prodlouženého víkendu. Tolik asi na úvod a nyní si pojďme přečíst, jak se na Balaton nejlépe dostaneme… tedy hned po shlédnutí jednoho retro videa :)

Jak se k Balatonu dostaneme a kde se ubytujeme

Pominu-li výše zmíněnou linku ČSA, která při větším počtu cestujících nemusí být cenově výhodná, a která umožňuje pouze týdenní pobyt, vychází nejlépe cesta osobním autem. Z Prahy je jezero dosažitelné za 5-6 hodin jízdy, z Brna počítejte o dvě hodiny méně. Na výběr máte buď cestu přes rakouskou metropoli Vídeň a maďarský Sopron, nebo přes Bratislavu a Györ. Možností je též zájezd s cestovkou, který nestojí mnoho a máte vše potřebné zajištěno bez příprav. Tyto zájezdy často směřují do lázeňského Hévízu a jsou na prodloužený víkend zajímavou alternativou.

Najít ubytování skutečně není problém. Levný hotel, penzion nebo apartmán snadno vyberete na oblíbeném a prověřeném Bookingu. Nízkonákladové cestovatele jistě potěší i několik pěkných kempů, jak s místy na stan, tak i s chatkami. Na severním břehu můžete kousek od Badascony zkusit například kempink Tomaj. Osobně mi přišel mnohem zajímavější severní břeh jezera s letovisky Badacsony, Balatonalmádi a Balatonfüred. Posledně jmenované je asi nejznámější a nejčastěji navštěvované – již v minulých stoletích byl Balatonfüred vyhledávaný budapešťskou smetánkou a vysloužil si tak přezdívku „Balatonská riviéra“. Jižní břeh Balatonu mi přišel svojí rovinatostí poměrně nudný, ale může být zajímavý například pro rodiny s dětmi, jelikož voda je zde mělká a do hloubky sestupuje velmi pozvolna. Pokud se pro jižní břeh rozhodnete, tak z letovisek můžete navštívit oblíbený Siofók, který leží na části zvané Zlaté pobřeží a je centrem nočního života, takže jestli hledáte povyražení, ubytujte se v Siofóku. Nejkrásnějším místem na jihu je pak asi Balatonfoldvár, který v minulých stoletích patřil k oblíbeným místům maďarské resp. uherské šlechy. Další navštěvovaná letoviska jsou Balatonkenese, Zámardi či Balatonfenyvesi.

Booking.com

Jídlo v Maďarsku

Maďarština je, alespoň pro mě, ne úplně příznivý jazyk, takže přidávám krátký odstavec s názvy jídel, abyste věděli co případně objednat :) Rozhodně si neplést „Gulyás“ s gulášem – v tomto případě se jedná de facto o gulášovou polévku. Pokud chcete objednat „pravý“ guláš s masem, poručte si „Porkolt“. Z Maďarska také pochází segedínský guláš se zelím, lečo (Lécso) a langoš (Lángos). Pokud chcete rybí polévku, objednejte Hálaszlé. Tradiční venkovské restaurace se nazývají Czárda a můžete si právě v nich všechny maďarské speciality objednat.

Zajímavá místa v okolí Balatonu

Badacsony – tato vesnice na severním břehu jezera je oblíbené turistické letovisko nejen k plážovému pobytu, ale také k pěší turistice jak po okolních „horách“, které jsou jako celý Balaton vulkanického původu. Největším lákadlem této oblast je, kromě koupání a klasických vodních sportů, bezesporu víno – okolí je poseté různými vinnými sklípky, kde můžete místní kvalitní víno ochutnat a samozřejmě i zakoupit za dobré ceny. V létě, na konci července, se zde konají vinařské slavnosti, které také mohou být dobrým důvodem ubytovat se právě v Badacsony. Víno je velmi kvalitní a řazeno hned za vyhlášený Tokaj. Ze zdejších odrůd určitě vyzkoušejte výtečný Tramín.

Z turistického hlediska doporučuji procházku centrem a ke kostelu Imre, který se stal prvním evropským kostelem postaveným z čediče. Blízko přístavu pak můžete najít dům malíře Egry Jozsefa, který na plátna zachytil původní venkovskou atmosféru kraje. Až budete nabaženi koupáním a vínem, vyražte si na pohodový a jednoduchý výšlap na horu Badcsony s rozhlednou Kisfaludy, ze které je krásný výhled na celý Balaton. Cesta nahoru je poměrně oblíbená a relativně dobře značená, takže nehrozí, že byste zabloudili. Cesta kromě malebných chaloupek vede kolem restaurace Kisfaludy House, ve které se na zpáteční cestě z vrcholu můžete posilnit levným a výborným maďarským jídlem.

Tihany – asi nejmalebnější, původně rybářská, vesnička „Balatonska„, kterou byste opravdu neměli vynechat. Nachází se na severním břehu jezera na stejnojmenném poloostrově, kousek od letoviska Balatonfured a byla osídlena již od pravěku. I když je centrum vesničky plné různých prodejen, převážně místní kvalitní keramiky, nepřišlo mi nějak kýčovité – část vesnice je také skanzen, kde si můžete prohlédnout jak se zde žilo za dob, kdy hlavní obživou byl rybolov a zemědělství. Z památek nevynechejte barokní kostel z 18. století. Jelikož je kostel poměrně výraznou stavbou, určitě jej nepřehlédnete. Původně byl součástí benediktinského opatství, avšak jediné co se z těchto dob dochovalo, je krypta pod kostelem, ve které se nachází hrob krále Ondřeje. Z přírody je pěkným cílem zdejší park, který je domovem vzácných živočichů a lemovaný pěknými vyhlídkami. Tihany je jedno z míst, ve kterém se můžete trajektem přeplavit na druhý břeh jezera a to konkrétně do Szántodu. Oficiální stránky obce najdete zde.

Tapolca – je oblíbené a poklidné lázeňské městečko, ležící zhruba 15 km od Badacsony, hned za kopcem. Hlavním důvodem vaší návštěvy pravděpodobně bude prohlídka jeskyní s jezerem, které se nachází přímo v centru – ul. Kisfalusi Sándor. Tyto trojpodlažní jeskyně díky své ideální vlhkosti vzduchu slouží i jako lázně pro pacienty s dýchacími obtížemi. Po jeskyni jezer se můžete v rámci prohlídky projet na loďce. Na povrchu vás pak jistě zaujme Mlýnský rybník s vodním mlýnem a dobře udržovaným okolním parkem. Z dalších zajímavostí tohoto městečka, kromě výborných restaurací, jmenujme zbytky hradeb a kostel ze 14. století.

Szigliget – je vesnice kousek od Badacsony známá hlavně díky zřícenině místního hradu na kopci nad ní, ze které je krásný výhled na celé jezero. Hrad byl původně postaven ve 13. století a poté až v 60. letech minulého století částečně opraven. Pokud máte rádi hrady a výhledy zároveň, určitě se sem vypravte, obzvláště za jasného dne je pohled na jezero opravdu fantastický. Zdatnější turisté bydlící v Bacsony, mohou za pár forintů popojet vlakem na zastávku Badacsonytördemic-Szigliget a k hradu se slabou hodinkou pohodové chůze dopravit pěšky – pokud nemají k dispozici auto, nebo se po prohlídce hradu chtějí věnovat koštům zdejšího vína :)

Keszthely – historické město se zhruba 20. tisíci obyvateli ležící na západním břehu Balatonu. Místo bylo obydlené již v dávných dobách za říše Římské a první písemná zmínka pochází ze 12. století. Ve městě najdeme pěkný zámek Festeticsů Helikon postavený podle návrhů architekta Viktora Rumpelmayera. Zámek Helikon patří mezi nejrozlehlejší maďarské stavby tohoto typu. V Keszthely také žil David Schwarz, chorvatský průkopník letectví, jehož první pokus o vzlétnutí vlastní vzducholodí byl datován do roku 1896. Web zámku zde.

Hévíz – asi nejznámější a nejvyhledávanější lázeňské středisko v Maďarsku. A není to středisko jen tak ledajaké – celý lázeňský komplex leží okolo přírodního termálního jezera s plochou téměř 50.000 m2, a s hloubkou od zhruba 1,5 až po 36m. Pramen je zřejmě velmi silný, protože z jezera vyvěrá cca. 86 milionů litrů vody denně, a tato se obmění za necelých 30 hodin. U termálního jezera Hévíz můžeme využívat jak venkovní koupaliště, tak i vnitřní, které bylo vybudováno již koncem 18. století. Veškeré detaily včetně vstupného snadno dohledáte na oficiálním webu lázní Hévíz.

Sumeg – poměrně zachovalý hrad v centru stejnojmenného městečka. První zmínky o hradu jsou ze 13. století a je někdy též nazýván „branou k Balatonu“. Jelikož hrad leží na velmi příkrém kopci, je z něj krásný výhled do širokého okolí. Z míst v podhradí můžete prohlédnout Biskupský palác, Hradní stáje a také muzeum vína v již zmíněném Biskupském paláci.

Sárvár – pokud pojedete zpět do ČR, stejně jako já směrem na Vídeň, můžete zvážit krátkou zastávku ve městě Sarvár. Ve městě najdete hrad Nádasdyvár, datovaný do středověku, s bílou vstupní bránou a vodním příkopem kolem. V okolí hradu se nachází i pěkný přírodní park s množstvím druhů dřevin a keřů, včetně skutečně starých „kusů“. Milovníci termálů pak místo prohlídky pamětihodností jistě raději vyzkouší zdejší termální wellness komplex s léčivou vodou vhodnou pro nápravu pohybového ústrojí.

Sopron – neboli Šopróň, je další možná zastávka na cestě domů. Projděte se hezkým starým centrem, ve kterém nevynechte dům Fabriciů, středověkou synagogu a téměř 60 m vysokou požární věž na kruhovém půdorysu. Poté si můžete před návratem k všedním dnům naposledy objednat nějakou místní specialitu v množství pěkných restaurací :)

Navštívili jste také Balaton a jeho okolí nebo se k němu v budoucnu chystáte? Připomínky či dotazy můžete psát do komentářů pod článek nebo do diskuze. Hledáte zájezd do Maďarska – vybírejte například na prověřeném serveru Dovolená.cz

Fotogalerie v článku: archiv Fly4free.cz