Průvodce: Španělsko – Andalusie

V tomto cestopisném online průvodci bych se rád věnoval části Španělska zvané Andalusie. Části, která kromě 300 km krásných písčitých pláží nabízí i nádhernou hornatou přírodu ve vnitrozemí, pobřežní písečné duny a malebné vesničky zářící ve svazích svojí typickou bílou barvou. I když Andalusie není tak známá jako například Costa Brava na severu, je nejlidnatější (6,5 mil. obyvatel) a rozhlehlá téměř jako celé sousední Portugalsko. Na severu ji přirozeně ohraničuje pohoří Sierra Morena a na jihu známější Sierra Nevada s nejvyšší horou Mulhacén 3841 m.n.m. Téměř celou západní částí protéká řeka Guadalquivir, která ve svém ústí tvoří mokřiny národního parku Doñana. V průvodci se budu věnovat hlavně jihozápadní části tj. oblasti mezi městy Cádiz, Malaga a Granada, ale určitě zmíním i Sevillu s Cordobou. Informace o britském území Gibraltar, který jsem též navštívil najdete v samostatném článku.

Stručně z historie

Již od pradávna byla Andalusie nejvíce úrodná část Pyrenejského poloostrova, která byla ve starověku osídlena Iberskými kmeny spolu s Féničany, kteří zde těžili zlato a stříbro. Poté se ve vládě nad touto částí Španělska vystřídali Vandalové, Vizigóti a Byzanté.  Roku 711 n.l. pak Andalusii získali Arabové, kteří zde vládli až do roku 1212, kdy byli poraženi v bitvě u Las Navas de Tolosa. Poté Andalusii získala Kastiliie, což vedlo k vyhnání maurského, později i židovského obyvatelstva a následnému úpadku oblasti, jejíž nový rozvoj nastal až v 19. st. Po pádu režimu generála Franca v 70-tých letech 20. století pak Andalusie získala rozsáhlou autonomii. Mimochodem jméno Andalusie pochází právě od Arabů, kteří oblast nazývali „Al Andalus“. Za jejich vlády vznikly dnes světoznámé skvosty maurské architektury jako palác Alhambra v Granadě či věž Girallda v Seville.

 

Jak se do Andalusie dopravit

Vzhledem k tomu, že vzdálenost z ČR do Andalusie činí zhruba 3000 kilometrů, předpokládám, že většina z nás bude preferovat dopravu leteckou. V případě, že si nezvolíte klasický all inclusive zájezd, jehož součástí bude doprava charterovým letem z Prahy přímo do Andalusie, budete jako já muset využít pravidelných linek klasických či nízkonákladových leteckých dopravců. Jako ideální varianta nejen pro Moraváky může být přímý spoj Ryanairu z Bratislavy do Malagy popř. let s Ryanairem z Prahy do Bruselu Charleroi a následně taktéž do Malagy či Sevilly, což může být cenově opět zajímavé. Další variantou jsou klasičtí dopravci jako Smartwings (z Prahy) nebo Iberia (z Prahy s přestupem v Madridu). Nevýhodou je, že klasičtí dopravci nemusí být v sezóně zrovna levní. Proto doporučuji prověřit více kombinacíve srovnávači letenek jak klasických, tak nízkonákladových společností.

Osobně jsem na této cestě přiletěl do Malagy, kde jsem si vyzvedl auto a vyrazil na týdenní okruh jižní Andalusií se zastávkou na Gibraltaru. Pokud cestujete individuálně, tak určitě lze i rozumně využít autobusy či vlaky – záleží jen na vašich plánech, času a rozpočtu. Já jsem cestu koncipoval jako nízkonákladový okruh s každou nocí na jiném místě, k čemuž mi velmi dobře posloužily celkem pěkné a cenově výhodné kempy, kde narozdíl od hotelů není potřeba žádná rezervace a cestovatel tak má větší volnost. Z pobřežních riviér jsem navštívil Costa de la Luz u Atlantiku a Costa del Sol u Malagy. Pokud se rozhodnete pro cestování půjčeným autem, naleznete zde poměrně kvalitní silnice, které zpřístupňují v podstatě veškeré turistické zajímavosti. Dálnice jsou placené a poměrně drahé, ale pokud nespěcháte, můžete se jim vyhnout a jet po hlavní silnici, která často vede souběžně. Průměrná cena benzínu je 1,45€ (květen 2014)

 

Kdy vyrazit

Počasí v Andalusii a na Costa del Sol nebo Costa de la Luz je typicky středomořské. Vzhledem k poloze přímo na jihu a v blízkosti Afriky pro poznávací cestu doporučuji spíše brzké jaro nebo třeba druhou polovinu září a dále, ale samozřejmě je možné vyrazit i kdykoliv během sezóny – je zde krásně pořád.

Jídlo a kultura v Andalusii

V Andalusii se již od historie mísí kuchyně více druhů – Římané přinesli olivy a víno, Arabové pro změnu koření, citrusy a mandle. V horských oblastech a vnitrozemí obecně můžete ochutnat výborné vepřové jehněčí i skopové. Rozhodně si  dejte sladkokyselé jehněčí s medem. Další specialitou je sušená šunka jamón serrano, krájená na velmi tenké plátky. Z polévek určitě vyzkoušejte studenou polévku Gazpacho, která je vařena z rajčat, česneku, papriky a olivového oleje. V pobřežních oblastech je samozřejmostí široká nabídka různých ryb a mořských plodů všeho druhu (např. pescaito frito). Celkově vzato, je andaluská kuchyně velmi rozmanitá a chutná. Co se kultury týče, tak určitě doporučuji pozorovat její úžasnou směs například v architektuře, kde se mísí maurská tvorba s klasickou evropskou. Svým způsobem kulturní rozmanitost kopíruje i přírodní podmínky – v Andalusii nalezneme úrodná údolí, písečné duny, mokřady i stovky kilometrů pláží i zasněžené vrcholky hor.

Doporučená místa k návštěvě

Malaga – toto letovisko, rodiště Pabla Picassa, a zároveň nejvýznamnější město na Costa del Sol se nachází v krásné zátoce a je jak městem zajímavých památek, tak městem dynamického života, muzeí, vynikajících restaurací a více než 300 slunečných dnů ročně. Město bylo zhruba do poloviny 15. století v rukou Maurů, což zanechalo nesmazatelnou stopu na zdejší architektuře. Z památek tak rozhodně stojí za návštěvu pevnost Alcazaba a Castillo Gibralfaro, které se tyčí nad městem a poskytuje nádherný výhled. Alcazaba má spoustu nádvoří a zahrad s kašnami, kde si můžete odpočinout. Po návratu z pevností si můžete ještě zajít omrknout Teatro Romano a katedrálu, a poté si udělat hezké odpoledne na známé pláži Malagueta. Večer můžete posedět v některé z mnoha restaurací či barů poblíž. K relaxaci se též nabízí několik parků a zahrad.

 

Pohoří Sierra Nevada – po návštěve metropole Malaga to chtělo trochu přírody a venkova, takže jsem se vypravil rovnou do tohoto pohoří, konkrétně do jeho jihovýchodní části, oblasti Alpujarras. Celá cesta, která čítala bez zastávek zhruba dvě hodiny jízdy, byla ve své druhé polovině velmi příjemná díky krásným výhledům na hory i na údolí, v jejichž strmých svazích doslova září vesničky s vápnem natřenými domy, které vytváří úžasný kontrast s tmavšími kopci Sierra Nevady.  První zajímavé městečko na trase je Lanjarón, považován za bránu do Sierra Nevady a které je známé pro stejnojmennou minerální vodu. Já ale pokračoval dále a den jsem zakončil v městečku Treveléz ochutnávkou místní sušené šunky – jamónu.

 

Granada – toto město mě ze všech navštívených zaujalo asi nejvíc. Ve městě ležícím pod Sierrou Nevadou v krajině plné olivovníků je velmi patrný střet západní a východní kultury, kterou přinesli Maurové. Asi nejzajímavějším místem Granadě (mimochodem název města je od granátového jablka, které je i jeho symbolem) je klenot maurské architektury – palác Alhambra. I když palác během staletí utrpěl různými pokusy o přestavby, žádný cestovatel by tuto součást světového dědictví UNESCO neměl vynechat. Palác je rozhlehlý komplex budov a zahrad ve kterém se prolíná několik architektonických směrů. Ať už nádherně vyzdobený Nasridský palác, krásné nádvoří lvů či příjemné zahrady Generalife, rozhodně tato stavba s překrásným výhledem do okolí stojí za návštěvu. Vstupenky do Alhambry doporučuji koupit, obzvláště v sezóně, dopředu on-line – počet návštěvníků za den je omezen. Vstupenky se dají koupit buď na dopolední návštěvu (8:30 – 14:00) nebo odpolední (14:00-20:00). Dále jsou k dispozici vstupenky na různé noční či tématické prohlídky. Základní vstupné pro dospělé činí 13 €. Detaily ke vstupenkám můžete prohlédnout například zde (v angličtině). Přímo v Granadě pak rozhodně nevynechejte čtvrť Albayzín s krásným výhledem na celý palác Alhambra z vyhlídky San Nicolas. Albayzín navíc večer ožívá muzikou a tancem flamenca různých pouličních umělců.

 

Antequera / El Torcal – pokud pojedete stejnou trasu určitě se zastavte třeba na oběd ve městě Antequera, které je známé prehistorickými dolmeny, které mě ovšem nějak neuchvátily, ale proč ne, místo je přístupné zdarma. Mnohem zajímavější je ale blízká přírodní rezervace El Torcal de Antequera, velkých vápencových skal, které kdysi ležely na dně moře. Žijí zde vzácné druhy živočichů a rostou desítky druhů květin. Celkem zde jsou dva vycházkové okruhy – červený, který je delší a kratší zelený, který zabere zhruba hodinu. Ovšem, jak jsem na místě zjistil, lze zde v pohodě strávit třeba půl dne.

 

Přehrady Guadalhorce – cestou do města Ronda jsem si udělal mírnou zajížďku k přehradním jezerům Guadalhorce, která jsem viděl již z letadla. Avšak více než pohled na tyrkysové vodní plochy mě lákalo obhlédnout „stezku smrti“ El Caminito del Rey u města Chorro. Více než sto let starý betonový chodník, postavený při budování přehrady, umístěný vysoko nad vodní hladinou ve skále, působí skutečné závratě. I když je zde přístup zakázán a ani já jej rozhodně nedoporučuji, občas se najdou blázni, kteří místo projdou. No schválně, mrkněte na video :)

Ronda – nádherné andaluské město s působivou atmosférou nalepené jak vlaštovčí hnízdo nad sto metrů vysokou roklí El Tajo. Město se rozkládá na obou stranách rokle, které spojuje nádherný most Ponte Nuevo. K návštěvě doporučuji staré město s jeho úzkými a klikatými uličkami spojujícími různá malá náměstíčka. Město skýtá i několik paláců, z nichž nejhezčí představuje Palacio de Mondragón ze 14. století, v němž je dnes muzeum. Z dalších jmenujme například Palacio del Marqués či arabské lázně Baňos Arabés. Jižní část Rondy obepínají původní arabské hradby, ve kterých se zachovaly dvě brány do města – renesanční Puerta de Carlos a arabská Puerta de Almocabar. V novém městě, které se nachází za mostem, můžete pak navštívit arénu Plaza de Toros, kde se konají býčí zápasy.

Komerční přestávka :-)

Sierra de Grazalema / Arcos de la Frontera – přírodní rezervace Sierra de Grazalema se rozkládá v krasové oblasti na severovýchodě andaluské provincie Cádiz. Najdeme zde několik typických bílých vesniček (pueblos blancos) a jeskyní. Známý je například trek soutězkou Garganta Verde ke stejnojmenné jeskyni. Z rostlin jsou zde zastoupeny borovice a korkové duby, ze zvířat můžeme vidět prý i kolonie supů. Z měst se určitě zastavte v Arcos de la Frontera. Toto bílé město je posazené na možná sto metrů vysokém útesu a určitě byl v minulosti velký problém ho dobýt – povedlo se to až křesťanům v roce 1264. Město je sice méně navštěvované než Ronda, ale určitě má také co nabídnout. V jeho uličkách uvidíte mísící se renesanční a maurský styl architektury a nasajete příjemnou andaluskou pohodu s minimem turistického kýče.

 

Jerez de la Frontera–  největší město v provinci Cádiz, jehož historické centrum bylo prohlášeno za kulturní památku, určitě si prohlédněte katedrálu. Jerez je známé hlavně díky chovu andaluských koní a sherry. Na městském okruhu se dříve dokonce jezdily závody Formule 1 a nyní pravidelně hostuje Moto GP. Na mezinárodní letiště Jerez (IATA: XRY) létá několik linek Ryanairu. Co se sherry týká, tak se jedná o víno, které se po procesu fermentace „posílí“ přidáním vinného destilátu a je skladováno v dubových sudech, které mu dodají jeho specifickou chuť. Rozhodně nemá nic společného z třešněmi, jak si zřejmě podle názvu, mnoho lidí myslí. Jerez je vlastně takovým hlavním městem sherry a jelikož by detailní informace o jeho výrobě a druzích vydaly na celý další článek, tak milovníkům vína rovnou doporučím návštěvu sklepů (bodegas), výrobce Gonzales Byass,  v centru Jerez.

 

Cádiz – v tomto městě, jehož osídlení je datováno již zhruba 12 stol. před n.l. a je vlastně asi nejstarší v Evropě, jsem strávil velmi příjemné dopoledne. A jelikož historické centrum města leží na úzkém poloostrově, máme všechny historické památky vlastně na jednom místě. Velmi známá je barokní katedrála a kostel svatého Antonína. Na město můžete pohlédnout z věže Torre Tavira (vstup 6 €; otevřeno  10-20 hod.).  Z pláží jmenujme známou Playa de la Caleta.

 

Faro de Trafalgar / Tore de Tejo –  cestou z Cádizu do Tarify jsem se zastavil na dvou pěkných místech. Jako první to byl Trafalgarský maják, který stojí na stejnojmenném mysu. Už cesta mezi písečnými dunami je velmi pěkná, stejně jako pohled na velké vlny Atlantiku. Na místě tak můžete pozorovat množství zkušených i začínajících surfařů, jak se snaží chytit svojí vlnu. Lokalita má i své místo v historii – v roce 1805 se zde odehrála velká námořní bitva mezi královským námořnictvem (Royal Navy), která porazilo Napoleonovu španělsko-francouzkou flotilu. Místo je snadno přístupné, stačí vlastně odbočit ze silnice Cádiz-Tarifa. Poté jsem pokračoval dál, kde jsem si vyhlédl vycházku ke staré strážní věži Tore del Tajo u města Barbate. Bídně značená cesta vede borovicovým lesem a věž se tyčí na vysokém útesu, ze kterého je nádherný rozhled.

 

Tarifa – nejjižnější místo Španělska, které dříve námořníci považovali za jeden z konců světa. Z památek můžeme jmenovat místní hrad Castillo de Guzman, kde se v minulosti odehrálo několik bitev křesťanů s muslimy. Město dělí od Afriky pouhých 14 km a střetávají se zde dvě obrovské vodní plochy – Atlantik a Středozemní moře. Okolní větrné pláže jsou rájem surfingu a kitesurfingu. Taktéž zde několik společností nabízí výlety na pozorování delfínů a velryb. Celkově v Tarifě vládne příjemná jižní atmosféra, což už samo o sobě může být důvodem, proč se zde aspoň krátce zastavit. Zajímavostí může být, že podle města Tarifa prý vzniklo slovo „tarif“, jelikož zdejší přístav byl první, který obchodním lodím začal účtovat poplatky za jeho používání.

 

Marbella / Estepona/Torremolinos – známá letoviska na Costa del Sol. Velmi často navštěvované je také Torremolinos, ležící blízko Malagy. Marbella patří spíše k „luxusnějším“ místum. Osobně radši trávím dovolenou poznáváním, takže žádnou detailní recenzi nemohu poskytnout. Ale koupal jsem se na pěkné pláži poblíž Estepony a nemohu si stěžovat :)

Mijas – poslední pueblo blanco – bílé městečko, které jsem navštívil. Městečko je sice krásné, ale poměrně hodně turistické – leží blízko Malagy, a proto sem každý den jezdí mnoho autobusů s turisty z letovisek na Costa del Sol. Doporučuji sem zajet spíše ráno nebo k večeru.

Sevilla – hlavní město Andalusie s nádhernou věží Girallda jsem bohužel nenavštívil, takže vlastní zkušenosti nemohu nabídnout. Pro bližší info navštivte oficiální turistické stránky (EN,DE) města, popř. si přečtěte podrobný článek na Wikipedii v češtině.

Cordoba – stejně jako předchozí město, se do Cordoby teprve chystám, takže opět odkazuji na turistické stránky města (EN) + wiki :)

Na závěr:  zajímavých míst by se v Andalusii jistě našlo mnohem víc, během týdenního výletu rozhodně nelze vidět a zažít vše, takže tento článek považujte spíš za inspiraci na pěknou poznávací dovolenou, než jako kompletního průvodce celou Andalusií. Každopádně, pokud jste již tuto část Španělska navštívili nebo se teprve chystáte, napište případné poznámky či dotazy buď do komentářů pod článek nebo přímo do diskuzního fóra.

Pokud jste se rozhodli vyrazit individuálně, podívejte se rovnou na levné letenky do Malagy (IATA: AGP) či dostupné hotely v celém regionu. Jestli radši preferujete all inclusive servis v podobě zájezdu ověřte si aktuální ceny dovolených ve Španělsku.

Líbil se Vám tento článek? Jestli ano, budu rád, když jej nasdílíte i svým kamarádům a známým. Předem moc děkuji :)

Kompletní obsáhlou fotogalerii z výletu do španělské Andalusie najdete ZDE.